Почему остров Лансароте считается гастрономической меккой для любителей экзотических блюд?

Остров Лансароте считается гастрономической меккой для любителей экзотических блюд по нескольким причинам:

• Сочетание разных кухонь. www.dailymail.co.uk Лансаротская кухня включает традиционные блюда Испании, Африки и Латинской Америки, а также блюда коренных жителей острова. www.dailymail.co.uk
• Большой выбор морепродуктов. www.redstarsurf.com hiking-tenerife.com Лансароте окружён морем, что позволяет готовить большое количество свежей рыбы. www.dailymail.co.uk В ресторанах острова можно попробовать осьминога, кальмаров, креветок, тунца, групера, хека, крабов, лобстера, сардин, окуня и треску. www.redstarsurf.com
• Использование уникальных ингредиентов. otzyv.ru Например, на Лансароте готовят запечённый рис с чернилами каракатицы, что придаёт блюду чёрный цвет. otzyv.ru Также на острове производят козий сыр, который подают свежим, слегка подрумяненным или в жареном виде. www.redstarsurf.com hiking-tenerife.com
• Наличие традиционных блюд. otzyv.ru К ним относятся похлёбка из чечевицы, суп из морепродуктов, жареные перцы, лапас — разноцветные небольшие ракушки нежного вкуса. otzyv.ru
• Наличие местных напитков. www.redstarsurf.com hiking-tenerife.com Лансароте — один из крупнейших производителей вина на Канарских островах. www.dailymail.co.uk Местные вина выигрывают золотые и серебряные медали на всевозможных винных соревнованиях по всей Европе. www.redstarsurf.com