Почему оригинальный песто из Генуи готовят в мраморной ступке?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Оригинальный песто из Генуи готовят в мраморной ступке, потому что при взаимодействии с металлом вкус базилика, одного из ингредиентов соуса, ухудшается. www.edimdoma.ru sputnik.by

Кроме того, от частого использования пестик для растирания ингредиентов в ступке полируется, что положительно сказывается на качестве соуса. anatoly-gendin.livejournal.com

www.edimdoma.ru

aidigo.ru

sputnik.by

anatoly-gendin.livejournal.com

m.ok.ru

Найти в Поиске

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?