Органический шоколад считается более полезным, чем обычный, по нескольким причинам:
- Отсутствие вредных химикатов и добавок. 1 Органический шоколад производится из продуктов, выращенных в экологически чистых районах без использования пестицидов и других химических веществ. 3
- Богатый состав. 1 Органические какао-бобы, основа шоколада, выращиваются без синтетических пестицидов и удобрений. 1 Это позволяет какао процветать в естественной среде, в результате чего получаются бобы, которые богаче антиоксидантами и питательными веществами, такими как магний и железо. 1
- Минимальная термическая обработка. 5 Органический шоколад готовят при низких температурах, чтобы сохранить полезные вещества, которые содержатся в продуктах от природы. 3