Орешницы остаются популярным десертом в современной кулинарии по нескольким причинам:

• Удобство приготовления. 15 Тесто не нужно раскатывать и вырезать из него фигурки — всё сделает бытовая техника или специальная форма. 5
• Возможность экспериментировать с начинками. 35 Классической считается варёная сгущёнка, но можно использовать любой крем, повидло, джем, конфитюр, густой крем. 35 Внутрь можно класть кусочки фруктов, орехов, цукатов, конфет. 5
• Наличие современных устройств для приготовления. 1 Электрические орешницы с антипригарным покрытием обеспечивают быстрый нагрев внутренней поверхности и бережное выпекание. 1 Они оснащены таймером и индикаторами, которые делают процесс приготовления лёгким и удобным. 1