Почему ореховая паста остается мягкой при комнатной температуре?

Нейро

На основе 5 источников

sacumi.com

Можно ли темперировать шоколадные и ореховые пасты?

chocology.ru

Темперирование ореховых паст: почему вам это нужно? | CHOCOLOGY (Чоколоджи)

vk.com

🍯Почему ореховые пасты разных производителей отличаются по консистенции? Одни жидкие, другие густые, какие.. 2022 | ВКонтакте

royal-forest.ru

Где хранить арахисовую пасту и как понять что она испортилась

cooking.stackexchange.com

ореховое масло - Моя ореховая паста пралине стала жидкой - Советы по приготовлению

Ореховая паста остаётся мягкой при комнатной температуре из-за содержания в её составе нестабильных жиров и/или воды. 1
В пасте стабильного какао-масла содержится меньше, и оно идёт вперемешку с нестабильными «жидкими» ореховыми жирами. 2

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?