Почему ореховая паста остается мягкой при комнатной температуре?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Ореховая паста остаётся мягкой при комнатной температуре из-за содержания в её составе нестабильных жиров и/или воды. sacumi.com

В пасте стабильного какао-масла содержится меньше, и оно идёт вперемешку с нестабильными «жидкими» ореховыми жирами. chocology.ru

cooking.stackexchange.com

Найти в Поиске

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?