Почему орегано в древности использовали при пивоварении?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

В древности орегано (душицу) использовали при пивоварении из-за содержания дубильных и горьких веществ, которые помогали напиткам долго сохраняться, не закисая. www.gastronom.ru

Также душицу добавляли в пиво и квас, чтобы придать им специфический аромат. www.gastronom.ru ashaindia.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?