Вопросы к Поиску с Алисой
Онигири называют рисовыми колобками, потому что блюдо представляет собой порционные колобки из клейкого риса с начинкой, которым чаще всего придают форму треугольника. www.mir-krup.ru
Для приготовления онигири используют специальный рис, который обладает повышенной клейкостью, что позволяет легко принимать и удерживать форму. www.makfa.ru