Почему оливковое масло считается лучшим выбором для приготовления пасты с морепродуктами?

Оливковое масло считается подходящим для приготовления пасты с морепродуктами, потому что придает блюду насыщенный вкус и аромат. kylinariya.ru lafoy.ru

В традиционном рецепте итальянской пасты с морепродуктами в сливочном соусе морепродукты жарят на оливковом масле, в котором перед этим обжаривался чеснок. kylinariya.ru Так блюдо получается более ароматным и насыщенным. kylinariya.ru