Почему оладьи в мультиварке часто получаются сырыми внутри?

Несколько возможных причин, по которым оладьи в мультиварке могут получаться сырыми внутри:

• Жидкое тесто. vk.com otvet.mail.ru В таком случае оладьи не поднимутся. vk.com Тесто должно быть по консистенции, как сметана. otvet.mail.ru
• Слишком большая порция теста. market.yandex.ru Нужно учитывать, что дрожжевое тесто при выпекании имеет свойство подыматься, поэтому необходимо оставлять пространство в чаше для поднятия. market.yandex.ru
• Неправильная настройка программы. market.yandex.ru Можно попробовать вручную настроить программу с помощью мультиповара. market.yandex.ru
• Особенности мультиварки. yandex.ru Почти все модели оснащены клапаном, который создаёт конденсат внутри чащи. yandex.ru Это может приводить к тому, что выпечка получается пропечённой, но влажноватой. yandex.ru

Чтобы избежать проблем с готовностью оладий, рекомендуется внимательно следовать рецепту, соблюдать пропорции ингредиентов и учитывать особенности процесса приготовления.