Почему окрошка на квасе считается классической

Нейро

На основе 5 источников

www.5-tv.ru

Классический рецепт окрошки — история блюда и варианты | Кулинарные рецепты с видео

ampravda.ru

Страсти по окрошке: настоящий рецепт блюда в историко-гастрономическом расследовании АП — Амурская правда, новости Благовещенска и Амурской области

dzen.ru

Исторически правильная окрошка: на квасе или на кефире? | Очаково | Дзен

www.edimdoma.ru

Классическая окрошка: рецепт от «Едим Дома»

pikabu.ru

История возникновения окрошки. | Пикабу

Окрошка на квасе считается классической, потому что такова была традиция приготовления блюда на Руси. 1 2
Впервые рецепт окрошки встречается в кулинарной книге «Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха» 1790 года. 1 3 В ней указано, что ингредиенты нужно залить огуречным рассолом, квасом или кислыми штями (щи — это разновидность кваса). 3
Для окрошки изначально использовали белую разновидность кваса, которая отличалась несладким, кисловатым и немного резким вкусом. 1
В царской России квас делали почти в каждом доме, а фамильные рецепты передавали из поколения в поколение. 3

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?