Почему огуречный салат обладает отрицательной калорийностью?

Утверждение об отрицательной калорийности огуречного салата — миф. bonduelle.ru cgon.rospotrebnadzor.ru

Сторонники этого мифа считают, что некоторые продукты, в основном овощи, содержат меньше калорий, чем требуется организму для их переваривания. bonduelle.ru Например, если съесть 100 г продукта, который содержит 50 ккал, а на переваривание организм потратит 100 ккал, то в запасе останется ещё 50 ккал. bonduelle.ru

Однако количество потраченных на переваривание калорий зависит от качества пищи, её количества и способа обработки. bonduelle.ru При этом самый большой показатель не может превышать 30% от калорийности еды. bonduelle.ru

Для контроля веса и поддержания здоровья рекомендуется сбалансированное питание и активный образ жизни. cgon.rospotrebnadzor.ru