Почему обед в России часто приходится на период с 12 до 14 часов?

Нельзя однозначно ответить на вопрос, почему обед в России часто приходится на период с 12 до 14 часов.

Время обеда индивидуально для каждого человека и зависит от его графика, ритма жизни и рациона. 1

Однако есть мнение, что считается оптимальным начинать второй основной приём пищи в 12 дня и продолжать его до 13–14 часов. 5 При этом часто время перерыва зависит от учебного или рабочего расписания. 5

Также есть информация, что в России и большинстве стран СНГ обед обычно приходится на период между 12:00 и 14:00. 2