Почему нюрнбергские братвурсты считаются лучшими в Германии?

Нельзя однозначно сказать, почему нюрнбергские братвурсты считаются лучшими в Германии. Однако есть некоторые особенности, которые характерны для этого вида колбасок:

• Размер: нюрнбергские братвурсты — одни из самых маленьких в Германии, их размер — от 7 до 9 см, а вес — от 20 до 25 грамм. 3
• Вкус: главный секрет особенного вкуса нюрнбергских колбасок — майоран, который входит в свиной фарш. 3
• Традиции приготовления: братвурст всегда готовят на гриле, чтобы получить дымный аромат, который делает колбаску особенно вкусной. 1
• Статус защищённого географического указания: Нюрнбергский братвурст получил такой статус, что только колбаски, произведённые в этом регионе, могут носить это название. 1

Кроме того, братвурст стал неотъемлемой частью немецкой культуры и считается символом нации. 1 В Нюрнберге проходит ежегодный фестиваль братвурста, на который съезжаются тысячи туристов, чтобы попробовать десятки видов этой колбаски. 1