Семена нужно удалять при приготовлении домашнего томатного сока, чтобы получился более чистый и однородный продукт. 12
При перетирании томатов через сито в кастрюлю идут только сок и мякоть, а «ненужное», включая фрагменты кожицы и семечки, остаётся в сите и выбрасывается. 1