Вопросы к Поиску с Алисой
Предварительное маринование куриного филе перед запеканием в кефире необходимо, чтобы сделать мясо более мягким, сочным и ароматным. www.bolshoyvopros.ru azbyka-vkysa.ru
Это происходит благодаря тому, что кефир содержит ферменты и кислоты, которые способствуют размягчению мяса. www.bolshoyvopros.ru