Вопросы к Поиску с Алисой
При засолке овощей в пакете рекомендуется оставлять свободное место, чтобы соль, зелень и чеснок могли равномерно распределится по овощам. dzen.ru
Для этого пакет нужно несколько раз перевернуть. dzen.ru
Также есть рекомендация выбирать пакет для засолки такой вместимости, чтобы после закладки продуктов свободной оставалась одна треть. hoff.ru