Вопросы к Поиску с Алисой
Яблочную пастилу необходимо долго сушить при низкой температуре, чтобы сохранить сочность и яркий вкус. dzen.ru
Также низкая температура позволяет сохранить эластичность пастилы, так как в яблоках содержится пектин, который помогает продукту оставаться упругим после сушки. dzen.ru club.dns-shop.ru