Вопросы к Поиску с Алисой
Лимонный сок добавляют при изготовлении домашнего творога, чтобы ускорить отделение сыворотки и образование творожного сгустка. eda.ru
Также лимонный сок придаёт продукту ненавязчивый и приятный цитрусовый аромат. www.iamcook.ru