Несколько причин, по которым немецкие крендели (брецели) пользуются особой популярностью в европейских странах:
- Ассоциация с вкусной выпечкой. 1 Почти во всех европейских городах витиеватый крендель используется на вывесках пекарен для привлечения внимания посетителей. 1
- Калорийность и способность быстро утолять голод. 2 Брецель — идеальная закуска к пиву, кроме того, немцы любят заедать им основные блюда, намазывая выпечку сливочным маслом. 2
- Связь с культурой Германии. 2 Без брецеля невозможно представить баварский пивной фестиваль «Октоберфест». 24
- Использование в европейской культуре. 5 Например, в Австрии брецелями украшают рождественские ёлки, а в Люксембурге влюблённые дарят их в качестве знака симпатии. 5