Почему нельзя запекать шашлык в пластиковой посуде

Пластиковую посуду нельзя использовать для запекания шашлыка, потому что при соприкосновении пластика с горячим мясом начинают выделяться токсины. 2

Особенно вредной становится посуда из полистирола с маркировкой «ПС 6». 25 Самая ядовитая — посуда из меламина, которая имитирует фарфор. 24

Большинство пластиковых изделий нельзя нагревать выше 80 °C. 24

Чтобы избежать вреда, вместо пластиковой посуды для шашлыка лучше выбирать бумажные тарелки. 2 Если альтернативы нет, то стоит выбирать товары с маркировкой «5» и «РР», а вот обозначений «7», «3» или «РС» лучше избегать — они содержат в своём составе вредный поликарбонат. 24