Почему нельзя замораживать сухое молоко в морозильной камере?

Нет однозначного ответа на вопрос, почему нельзя замораживать сухое молоко в морозильной камере.

Некоторые источники утверждают, что замораживание сухого молока может помочь сохранить его свежим на неопределённый срок. 3 При этом важно плотно закрывать упаковку, чтобы избежать ожога при замораживании. 3

Однако есть и другие рекомендации по хранению сухого молока, например, его нужно держать при температуре от 0 до +20 °С и относительной влажности воздуха не более 85% в герметично закрытой упаковке. 5

Рекомендуется ориентироваться на условия и сроки хранения, указанные на упаковке конкретного производителя, так как состав продукта может отличаться. 4