Вопросы к Поиску с Алисой
Грузди нельзя замораживать сырыми, потому что после разморозки они потеряют форму и превратятся в бесформенную массу. yandex.ru
Грузди относятся к млечникам, то есть грибам, которые могут выделять горький сок, и в сыром виде их не морозят — после такой заморозки они становятся непригодными в пищу. www.bolshoyvopros.ru