Карамельная масса может прилипнуть к пергаменту для выпечки, если недостаточно смазать его маслом перед использованием. 3 Это актуально для пергамента без силиконового слоя. 3
Чтобы избежать этого, рекомендуется использовать больше масла или взять силиконовые формы. 1