Вопросы к Поиску с Алисой
Взбивать ягодный мусс в металлической посуде нельзя, потому что это может привести к появлению металлического привкуса и изменению цвета десерта. paulinecakeclub.ru studopedia.ru
Для приготовления мусса рекомендуется использовать керамическую или стеклянную посуду. ml.by