Почему нельзя варить сосиски вместе с макаронами в одной кастрюле?

Варить сосиски вместе с макаронами в одной кастрюле не рекомендуется, так как эти продукты варятся разное время: макаронам нужно больше времени, чем сосискам (например, 10–15 минут и 1 минута после закипания). 25 В результате сосиски могут быть переварены. 2

Кроме того, при таком способе приготовления макароны могут стать более жирными и приобрести привкус сосисок. 1

Лучше варить эти продукты отдельно. 12

Однако есть исключение: сосиски можно класть в воду, когда она уже закипела, после макарон, чтобы дать им свариться. 1 Также существует рецепт блюда «сосиски-осьминожки», когда спагетти втыкают в сосиски и варят вместе. 24