В одном из рецептов компота из ревеня указано, что напиток нужно варить 10 минут при слабом кипении. 1 Настаивать его дольше не рекомендуют, так как в кожице лимона содержатся масла, которые могут придать компоту неприятную горчинку. 1

Однако есть и другие варианты приготовления компота из ревеня, где время варки может быть больше 10 минут. 4 Например, компот из ревеня с имбирём и лимоном варят 15 минут. 4