Вопросы к Поиску с Алисой
Кастрюлю с хинкали нельзя накрывать крышкой, потому что крышка препятствует испарению влаги, а это может привести к развариванию теста и потере вкуса. www.kp.ru
Хинкали должны вариться при равномерном нагреве. www.chefmarket.ru alatideal.com