Почему нельзя сушить яблоки при слишком высокой температуре

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Сушить яблоки при слишком высокой температуре нельзя, потому что это может привести к подгоранию фруктов. food.ru

Кроме того, чем выше температура, тем меньше полезных веществ останется в готовом продукте. www.eldorado.ru

Компромиссной считается температура от +45 до +55 градусов: при таком режиме ломтики высохнут сравнительно быстро и не испортятся. food.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?