Почему нельзя ставить горячую еду в морозилку

Ставить горячую еду в морозильную камеру не рекомендуется по нескольким причинам:

• Разморозка продуктов. www.lg.com Это может привести к разморозке хранящихся там запасов. www.lg.com При этом не каждый продукт сможет пережить повторную заморозку без потери текстуры и вкусовых качеств. www.lg.com
• Появление конденсата. www.lg.com Во время остывания горячей еды с паром выделяется влага, которая оседает на стенках морозильной камеры. www.lg.com Это повысит уровень влажности и может привести к тому, что еда испортится быстрее. www.lg.com
• Угроза для морозильной камеры. www.bolshoyvopros.ru Пар от горячей пищи оседает на стенках камеры и может образовать ледяную корку. www.bolshoyvopros.ru
• Негативное влияние на другие продукты. www.yahoo.com Помещение горячих продуктов в морозильную камеру может создать питательную среду для бактерий, которые могут испортить еду. www.yahoo.com

Чтобы избежать этих проблем, перед помещением продуктов в морозильную камеру их следует остудить до комнатной температуры. www.bolshoyvopros.ru