Яйцо нельзя сразу добавлять в медовое тесто, потому что при высокой температуре оно может свернуться. 12
Сначала нужно добавить немного муки и перемешать, а затем вбить куриное яйцо и сразу же вмешать его в массу с помощью венчика или силиконовой лопатки. 1