Плёнку с сосисок перед варкой снимать не нужно. www.sports.kz
Несколько причин, почему:
- Химический состав плёнки рассчитан на нагревание. www.sports.kz 59.ru При приготовлении с ней ничего не случится. www.sports.kz
- Плёнка помогает сохранить вкус сосисок. 59.ru Без неё они могут напитаться влагой, развариться и растерять вкусовые качества. 59.ru
- Отсутствие оболочки может привести к тому, что сосиски лишатся жира: он «уйдёт» в воду. www.mk-kalm.ru В итоге блюдо окажется не таким аппетитным. www.mk-kalm.ru
Снимать плёнку лучше уже с готового блюда. www.mk-kalm.ru Чтобы сделать это и не обжечься, можно обдать сосиски холодной кипячёной водой. www.mk-kalm.ru