Почему нельзя разогревать роллы в микроволновой печи?

Разогревать роллы в микроволновой печи не рекомендуется по нескольким причинам:

• Неравномерный нагрев. t.me Микроволны проникают неравномерно, поэтому одни части ролла будут пересушенными, а другие — холодными. t.me
• Потеря текстуры. t.me Рис станет липким и неприятным на вкус, водоросли потеряют свою хрустящую текстуру, рыба станет сухой и жёсткой. t.me
• Потеря вкусовых качеств. telegra.ph Ингредиенты могут потерять свою свежесть и аромат при нагревании. telegra.ph

Оптимальным вариантом будет употребление роллов в свежем виде, при комнатной температуре. telegra.ph

Если всё же нужно подогреть роллы, лучше использовать более щадящие методы, например, паровой нагрев или микроволновку на минимальной мощности. t.me telegra.ph