Нет однозначного ответа на вопрос, почему нельзя размораживать творог в микроволновке.

Некоторые пользователи отмечают, что при размораживании творога в микроволновке, особенно если он обёрнут в фольгу, может произойти поломка микроволновой печи. 1

Однако есть и другое мнение: размораживать творог в микроволновке можно, но нужно делать это короткими интервалами по 30 секунд на минимальной мощности, периодически проверяя состояние продукта и перемешивая его для равномерного распределения тепла. 3

Неправильное размораживание может привести к изменению структуры творога, сделать его водянистым или даже испортить вкус. 3