Почему нельзя пропускать помидоры через соковыжималку для приготовления томатного сока?

Нет однозначного ответа на вопрос, почему нельзя пропускать помидоры через соковыжималку для приготовления томатного сока.

Однако есть некоторые нюансы, которые могут возникнуть при использовании соковыжималки для приготовления томатного сока:

• Часть мякоти уходит в ёмкость для жмыха. www.drive2.ru Чтобы напиток получился густым, а не водянистым, можно повторно пропустить жмых через соковыжималку. volshebnaya-eda.ru
• Соковыжималка может забиваться. otvet.mail.ru Чтобы избежать этого, перед использованием помидоров для приготовления сока рекомендуется ошпарить их кипятком и снять кожицу. otvet.mail.ru
• Важно использовать только спелые, некислые помидоры. volshebnaya-eda.ru Даже пара испорченных плодов может испортить всю партию сока. www.gastronom.ru

Кроме соковыжималки, для приготовления томатного сока можно использовать блендер или мясорубку. food.ru