Почему нельзя переваривать морские гребешки при готовке

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Морские гребешки нельзя переваривать при готовке, потому что в этом случае они приобретают резиновую консистенцию и неприятный вкус. food.ru

Готовность гребешков можно определить по вкусовым качествам или по цвету — мясо должно потерять свою прозрачность. sushi-lover.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?