Почему нельзя пересаливать сало при тузлуковой засолке?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Пересолить сало при тузлуковой засолке невозможно, так как оно берёт столько специй и соли, сколько ему нужно, и ни грамма больше. menunedeli.ru

Это объясняется тем, что сало — «умный» продукт: оно берёт соли столько, сколько ему требуется, а остальная просто остаётся на поверхности, и её легко счистить перед употреблением. dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?