Вопросы к Поиску с Алисой
Горячую банку сгущёнки нельзя открывать сразу после варки, потому что внутри может быть высокое давление. dzen.ru Даже небольшого отверстия достаточно, чтобы обжигающая сгущёнка под высоким давлением брызнула на человека или запачкала кухню. tea.ru
Лучше оставить банку в горячей воде на час, а после переложить в прохладную воду и остудить полностью. povar.ru