Почему нельзя оставлять салат с кириешками на долгое время перед подачей?

Салат с сухариками, в том числе с кириешками, нельзя оставлять на долгое время перед подачей, потому что при хранении сухарики могут размякнуть, а листья салата завянуть, что испортит вид блюда. www.sports.kz

Кроме того, любой салат — благоприятная среда для размножения бактерий, поэтому долго хранить блюдо нельзя, особенно при комнатной температуре. food.ru Употребление испорченных продуктов чревато серьёзным пищевым отравлением. food.ru

Рекомендуется съедать салат с сухариками в течение первого дня хранения, а если блюдо остаётся, то не дольше 18 часов, при условии, что для него используется отварная курятина. www.sports.kz При этом лучше не оставлять салат в холодильнике слишком долго — даже если он не испортится, потеряются его полезные и вкусовые свойства. www.sports.kz