Вопросы к Поиску с Алисой
Отваренные грибы нельзя оставлять в воде надолго, потому что они будут напитываться водой, что изменит их структуру (разбухнут и размякнут) и вкусовые качества. www.bolshoyvopros.ru
После варки воду нужно слить через дуршлаг и оставить грибы в нём на некоторое время, чтобы полностью стекла вода. www.gastronom.ru