Вопросы к Поиску с Алисой
Малину не рекомендуют оставлять в воде перед приготовлением варенья, потому что ягода быстро впитывает влагу, из-за чего её сок разбавляется, и варенье получается жидким и водянистым. woman.rambler.ru dzen.ru
Кроме того, влага значительно ослабляет аромат малины. woman.rambler.ru