Почему нельзя квасить раннюю капусту

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Раннюю капусту не рекомендуется квасить, потому что её листья мягкие и тонкие. www.bolshoyvopros.ru В засолке они не будут держать форму, а капуста получится мягкой и безвкусной. aif.ru www.bolshoyvopros.ru

Также ранние сорта содержат недостаточное количество сахаров, необходимых для сквашивания, и клетчатки. onlinesemena.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?