Почему нельзя квасить капусту в алюминиевой посуде

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Квасить капусту в алюминиевой посуде нельзя, потому что молочная кислота разъедает алюминий. www.sb.by В результате реакции образуются соли и другие соединения, вредные для организма. agronom.expert

Для квашения капусты лучше использовать эмалированную широкую кастрюлю или таз. www.sb.by

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?