Почему нельзя консервировать длинные салатные огурцы?

Длинные салатные огурцы не рекомендуют консервировать из-за того, что в закатке они становятся мягкими и невкусными. mayaksbor.ru

Считается, что эти сорта огурцов предназначены для приготовления салатов, а не для засолки. www.bolshoyvopros.ru

Однако есть мнение, что длинные салатные огурцы можно консервировать, но не в целом виде, а нарезав на части. www.bolshoyvopros.ru vk.com