Замороженные креветки можно использовать для приготовления пасты, так как это помогает сохранить их текстуру и предотвратить переварку или превращение в резинку. 2

Замороженные креветки обычно готовятся быстро, им требуется от 3 до 5 минут, чтобы они стали непрозрачными и твёрдыми. 2 Во время приготовления следует следить за их цветом и текстурой, так как при пережаривании креветки могут стать жёсткими и эластичными. 2

Для приготовления пасты лучше выбирать сырые замороженные креветки, это поможет сохранить больше вкуса. 1 Также рекомендуется добавлять креветки в самый последний момент, чтобы сохранить сочность. 3

Важно правильно разморозить креветки перед приготовлением, для этого их нужно оставить на пару часов в холодильнике. 3