Вопрос для Нейро
14 февраля
Почему нельзя использовать сметану в чистом виде для замены сливок?
Нейро
На основе 5 источников
Сметану в чистом виде не всегда можно использовать для замены сливок, так как она может не дать стабильного результата и воздушного крема. 12
Для замены сливок сметаной её необходимо соединить с водой или молоком. 1 Выбор пропорций зависит от жирности сметаны: 1
- Жирность более 50% — разбавлять пополам с водой. 1
- Жирность 20–40% — рекомендуется разбавить пополам с молоком. 1
- Жирность 10–20% — лучше всего разбавить молоком в соотношении 3/4 сметаны к 1/4 молока. 1 Ещё можно взять 1/5 часть кипячёной воды к 4/5 части сметаны. 1
При этом сметану лучше отвесить в холодильнике не менее 6 часов. 1
0
Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.
Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Jun 17 2025 10:03:28 GMT+0300 (Moscow Standard Time)