Вопросы к Поиску с Алисой
Слишком горячее молоко для приготовления пудингов нельзя использовать, потому что это может привести к образованию комочков в блюде. dzen.ru
Для приготовления пудинга молоко должно быть тёплым, но не горячим (температура примерно 50 градусов). vk.com www.chefmarket.ru