Обычные полиэтиленовые пакеты нельзя использовать для запекания картофеля в микроволновке, потому что они не предназначены для воздействия высоких температур. 14
Некоторые причины, по которым это запрещено:
- Выделение токсичных веществ. 1 При нагревании пакеты начинают разрушаться и выделять вредные органические вещества, такие как бисфенол, формальдегид, гексан, бензол. 1
- Расплавление. 1 Если случайно передержать пакет в микроволновке, расплавленный пластик попадёт на продукты и сделает их непригодными для употребления. 1
- Воспламенение. 4 Также не исключено, что пакет воспламенится. 4
Для приготовления овощей в микроволновке лучше использовать специальные пакеты или рукава для запекания, которые предназначены для высоких температур. 2