Почему нельзя использовать ложку с горкой для измерения сахара?

Использовать ложку с горкой для измерения сахара нельзя, так как это приводит к погрешности. www.championat.com www.bolshoyvopros.ru

Вес содержимого в столовой ложке варьируется в зависимости от плотности пищевого ингредиента. www.nur.kz На вес сыпучих продуктов влияет влажность и температура воздуха, что также сказывается на точности измерения. www.nur.kz

Для точности измерения ложку следует наполнять без горки, если в рецепте не указано обратное. www.championat.com

Если необходимо определить точное количество ингредиентов, лучше использовать кухонные весы. www.baby.ru