Вопросы к Поиску с Алисой
Ароматизированный чай нельзя использовать при приготовлении комбучи, потому что содержащиеся в таких чаях масла и экстракты могут нанести вред SCOBY (симбиотической колонии бактерий и дрожжей), замедлить ферментацию и даже привести к гибели культуры. dzen.ru kombuchabox.ru
Для приготовления комбучи рекомендуется использовать чистый чёрный или зелёный чай. dzen.ru