Яйца в термоплёнке портятся быстрее, чем без неё, потому что под полиэтиленовой плёнкой на яйце собирается влага. 4 Это отличная среда для размножения бактерий. 4
Кроме того, скорлупа яиц — это нанофильтр, через который происходит газообмен. 3 Закупорка создаёт благоприятную среду для развития гнилостных микроорганизмов, из-за чего яйцо «задыхается». 3